Barra

En la barra es posible disfrutar de raciones, tostas y pinchos tan selectos como el huevo cocotte con salsa Perigordine, la tosta de steak tartar con huevo de codorniz frito o las ya clásicas croquetas de leche de oveja con Idiazábal que no vas a poder olvidar.

mejillón & gamba blanca / leche de oveja & queso Idiazábal

Pan bao

6,50€

con chipirones a la andaluza y alioli

con foie y trufa negra

Con tomate raff y queso feta

con puré de patatas y setas

foie de elaboración casera con cecina de León y hojas verdes

Un plato clásico de la gastronomía madrileña

sobre pan de AOVE y tomate rallado

con huevo de codorniz frito

con tomate raf y queso feta

Sorbetes

7,00€

fruta de la pasión y mango

Tiramisú

8,00€

con zabaione de Mascarpone y amaretto

(15min. de espera)

con helado de vainilla

sobre salsa de fresas, helado de vainilla y espuma de chocolate

Menús de Navidad
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