Entrantes

Para Empezar...

Jamón

12,00€ 22,50€

Jamón DO Dehesa Extremadura sobre pan de AOVE y tomate rallado

Croquetas

1,90ud.€

Leche de oveja & Idiazábal

Bocarte

12,00€

Lomos de bocarte conservador en aceite de oliva virgen arbequina acompañados de tomate rallado y mousse de aguacate. Salazón suave.

Corvina acevichada

13,00€ 19,00€

Con su boniato y su cancha

con cecina leonesa y ensalada de granada

Alcachofas de Tudela baby

12,00€ 18,00€

con crujiente de remolacha y guisante tierno