HORARIO DE APERTURA
- Lunes – Sábado
- 12:30 – 16:00
- 20:00 – 00:00
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Tradición y Excelencia con toques vascos
En Marcano podrás degustar la cocina de siempre con platos renovados, respetando sabores y texturas y con una cuidada presentación.
EVENTOS Y MENÚS PARA GRUPOS
Planea tu evento en nuestro restaurante
Disponemos de menús grupales para celebrar tanto comidas de negocios como eventos familiares.
Productos de temporada que marcan nuestra carta
El equipo de cocina de Marcano elabora en una cocina vista que dialoga con la barra la veintena de propuestas que conforman la carta, protagonizada por productos de temporada que entran y salen a modo de sugerencias con el cambio de estaciones.
David Marcano
Chef y propietario
El restaurante es un proyecto personal de David, quien se inició en los fogones a los 14 años y luego de su paso por Arzak, el Hotel Santo Mauro y el restaurante Goizeko Wellington apuesta por la independencia y arriesga abriendo su propio establecimiento.
